Javni zavod za turizem, kulturo in šport Ormož že zbira prijave za tekmovanje v kuhanju prleškega piskra, ki bo potekalo tradicionalno v času MARTINOVANJA 2024 v soboto 9. novembra med 10.in 15. uro na grajskem dvorišču.  Prijave so možne do 14. oktobra 2024.

 

Ekipa lahko šteje največ 5 članov in bo tekmovala v naslednjih kategorijah:

  • Urejenost in čistoča delovnega prostora,
  • Izgled in usklajena urejenost ekipe,
  • Organizacija in postopki dela pri kuhanju,
  • Okus in izgled jedi.

 

Organizator priskrbi:

  • Posodo za kuhanje (10-litrsko, stojalo za posodo in kurišče),
  • Gasilsko mizo in klop,
  • Meso,
  • Vodo (imejte svojo posodo za vodo).

 

Prijavljena tekmovalna ekipa pa naj priskrbi:

  • Drva,
  • Začimbe.

Dvig mesa bo na dan prireditve od 9.30 ure dalje v  »zunanjem« TIC-u na stojnici, ki bo postavljena na parkirišču (pred prestolom postavljenim ob 750-letnici prve pisne omembe Ormoža, kjer boste dobili tudi vse dodatne informacije glede kuhanja).

 

BREZ HRANE, PIJAČE IN PLASTIKE

Kar se tiče hrane in pijače na dogajanju v času kuhanja »prleškega piskra«,  organizatorji tekmovalce naprošajo, da naj bodo obzirni do siceršnjega ponudnika gostinske dejavnosti, ki bo imel na grajskem trgu svoj točilni pult,  (in bo za izvajanje gostinske dejavnosti  plačal uporabo prostora).   Tako, da tekmovalce naprošajo naj na svojo stojnico prinesejo le toliko hrane in pijače, kolikor bi je potrebovali zase, in ne za pogostitev obiskovalcev oziroma navijačev.  Organizatorji tako opozarjajo, da bo komisija ekipi odbila točke, v kolikor bi se prostor posamezne tekmovalne ekipe spremenil v »menzo ali točilni pult«.

Prireditev naj bo  brez plastike, saj ima Martinovanje v Ormožu certifikat Teritorialne kolektivne blagovne znamke Jeruzalem Slovenija, kar pomeni, da gre za trajnostno in zeleno prireditev najvišje lokalne kakovosti. Destinacija Jeruzalem Slovenija je pridobila tudi srebrni znak Zelene sheme slovenskega turizma in bila že dvakrat (leta 2022 in 2023) med 100 najboljšimi trajnostnimi in zelenimi destinacijami na svetu v kategoriji okolje in klima.

 

Razglasitev rezultatov bo ob 16.30 v Martinovem prireditvenem šotoru.

Javni zavod za turizem kulturo in šport Ormož vas vljudno vabi k sodelovanju in možnosti, da se preizkusite v spretnosti kuhanja »prleškega piskra«!